Por equipo de Zonagirante.com @zonagirante
Arte portada Zonagirante Estudio
dedicado a nuestros amigos Daniel Aguilar y Santiago Rivas, felices bebdores de uisge beatha
Nota del editor: Este especial (que prometemos que su contenido será un tanto caótico) nace por dos historias absurdas de esta semana: La primera es que, por no revisar a fondo las promociones de instagram, creímos en la fraudulenta oferta de una empresa que vendía a un precio ridículo una edición especial de un whisky de 24 años, con marca prestigiosa, y dimos todos los datos de la tarjeta para ello. Por suerte nos dimos cuenta a tiempo de la estafa y nos tocó bloquear el plástico en medio de un largo fin de semana. La otra historia es, en nuestra constante navegación por internet, hallamos la página de una licorera colombiana, que, entre sus productos, vende una botella de The Balvenie 50 años, perteneciente a una edición limitada de 110 unidades, resultado del matrimonio de 5 barricas envejecidas durante más de cinco décadas. El precio: Trecientos cincuenta millones de pesos colombianos (ochenta y cuatro mil dólares). Si, aquí, en Colombia, donde, por el mismo precio, podríamos adquirir un apartamento de sesenta metros cuadrados al norte de la ciudad. o pagar 219 salarios mínimos mensuales. Eso si, no lo duden: siempre habrá un personaje turbio, que, sin tener paladar fino, lo comprará pronto para presumir con sus amigos y sus acompañantes de su gran poder adquisitivo. Imaginen la horrible banda sonora de dicha velada…
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Ahora si:
Tantas historias que hemos escuchado, relacionando al rock, al blues y otras especies sonoras de la misma tribu con el Whiskey, esa bebida que tiene sus orígenes en la destilación medieval, llevada a cabo en Irlanda y Escocia por hororables y apreciados monjes, alrededor del siglo XV. Pero. ya que todos ustedes son tan aficionados a dicho elixir, ¿saben la diferencia entre Whiskey, Whisky y Bourbon?
1. Whisky vs. Whiskey: ¿Es solo una letra?
No exactamente. La diferencia principal radica en la región de producción:
«Whisky» (sin «e»): Se usa en Escocia, Canadá y Japón. Ejemplo: Johnnie Walker (Escocia), Crown Royal (Canadá).
«Whiskey» (con «e»): Se usa en Irlanda y Estados Unidos. Ejemplo: Jameson (Irlanda), Jack Daniel’s (EE.UU.).
2. Bourbon: Un tipo de whiskey estadounidense
El bourbon es un whiskey estadounidense con reglas específicas:
✅ Debe producirse en EE.UU. (aunque no solo en Kentucky).
✅ Al menos 51% de maíz en su mezcla.
✅ Envejecido en barricas nuevas de roble tostado.
✅ No puede contener aditivos ni colorantes.
Ejemplos: Bulleit Bourbon, Maker’s Mark, Woodford Reserve.
3. Otras categorías importantes
Scotch Whisky: Hecho en Escocia, generalmente a base de cebada malteada. Debe añejarse al menos 3 años en barricas de roble. Ejemplo: Macallan, Lagavulin.
Irish Whiskey: Más suave y menos ahumado que el scotch, ya que rara vez usa turba en el proceso. Destilado tres veces. Ejemplo: Jameson.
Tennessee Whiskey: Como el bourbon, pero con un filtrado especial por carbón de arce (Proceso Lincoln County). Ejemplo: Jack Daniel’s.
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Hablemos de alianzas estratégicas entre destilerías y la música (y hagámoslo sin nombrar la marca inmediata que se viene a la mente). La conexión entre el rock y el whiskey sigue evolucionando con nuevas colaboraciones y eventos que celebran ambos mundos. Aquí presentamos algunas de las asociaciones más recientes:
1. FEW Spirits – Icons of Rock Collection
FEW Spirits, la destilería de Evanston, IL, conocida por su enfoque experimental en el whiskey, lanzó la colección Icons of Rock, que reúne tres colaboraciones con grandes bandas de rock. Incluye Motor Oil Whiskey, creado con Black Rebel Motorcycle Club; All Secrets Known, inspirado en Alice In Chains y envejecido en barricas de tequila; y The Smashing Pumpkins Bourbon, infusionado con té de Midnight Rose de la tienda de Billy Corgan. La colección cuesta $149.99 y se vende en línea en EE.UU.
2. Jameson Irish Whiskey y Fender
Jameson Irish Whiskey y Fender se unieron para lanzar una edición limitada de la guitarra eléctrica Player II Telecaster y el amplificador Tone Master Princeton Reverb. Esta colaboración, parte de la serie Triple Distilled Collection de Jameson, se presentó el 12 de marzo de 2025 en los Fender Studios de Londres. El evento contó con actuaciones en vivo de la banda irlandesa de garage-punk Sprints y del cantante y guitarrista Santino Le Saint. Esta es la segunda entrega de la colección, que previamente incluyó una botella diseñada por Anderson .Paak, y próximamente lanzará una cápsula de moda con Awake NY.
3. Iron Smoke Distillery y The Bouncing Souls
Iron Smoke Distillery, una destilería artesanal de Fairport, Nueva York, se asoció con la banda de rock The Bouncing Souls para lanzar Anchors Aweigh, un bourbon de edición limitada. En la primavera de 2024, la banda seleccionó tres barriles de bourbon de Iron Smoke durante un concierto en Chicago. El bajista y artista Bryan Kienlen diseñó el arte de las botellas. Embotellado a 90 proof (45% ABV), Anchors Aweigh estaba disponible exclusivamente en línea, con un límite de seis botellas por cliente. Esta colaboración refleja la ética DIY compartida entre la destilería y la banda. Un detalle: El producto ya está agotado.
4. Balcones Distilling y ZZ Top
En noviembre de 2021, la legendaria banda ZZ Top y Balcones Distilling, con sede en Waco, Texas, anunciaron una colaboración para crear un whisky único llamado Tres Hombres, en honor al primer álbum de la banda que alcanzó el top 10 en 1973. Este whisky artesanal utiliza tres granos distintivos: maíz azul tostado, cebada y centeno, reflejando las raíces texanas compartidas entre la banda y la destilería. La colaboración celebró más de cinco décadas de legado musical de ZZ Top y la dedicación de Balcones a la innovación en la destilación. Tres Hombres estuvo disponible para preordenar a nivel gringo desde el 1 de noviembre de 2021 y se distribuyó en tiendas de licores en Texas y otros estados a mediados de noviembre.
5. Hoochenanny Whiskey & Music Festival
El Hoochenanny Whiskey & Music Festival anunció sus fechas para 2025, del 8 al 10 de agosto, trasladándose a Camp Eastman en Rochester, Nueva York. Este evento de tres días contará con más de 25 artistas musicales anglosajonas en dos escenarios, incluyendo desde ya en su alineación a Joan Jett and the Black Hearts, Cristina Vane, The English Beat y otros. La colaboración entre Tommy Brunett, fundador del festival y copropietario de Iron Smoke Distillery, y Sean McCarthy, experto en producción de eventos, busca enriquecer la experiencia de los asistentes. Además de la música, el festival ofrecerá degustaciones de whiskey, experiencias culturales y educativas.
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¿A qué suena el whiskey (whisky/bourbon)? Es hora de ponerse los audífonos y tener a mano un vaso con buenos cubitos de hielo, para un trago on the rocks.
Está claro. No podía faltar una playlist dedicada a la estrecha relación entre el whiskey y la música. Hemos seleccionado 21 canciones, entre tonadas clásicas y grabaciones de menor difusión, que navegan entre el folclor celta, el rock, el blues, el R&B, el country el punk y el metal. Aquí hay bandas de Irlanda, Estados Unidos, España, Colombia, Japón, Uruguay, España y México, haciendo parte de un repertorio de setenta y siete minutos de buen sonido con terxturas etílicas en sus venas.
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Por último, un homenaje a una persona que admirábamos mucho: Mariana Moyano. Ella, una brillante periodista argentina, combinaba con particular humor y sensibilidad especial su agudo análisis de la realidad de su país y del resto del mundo, con su excitante vinculación con la cultura del whisky. Pueden escuchar sus siempre vigentes episodios de su podcast Anaconda con Memoria en Spotify. Como parte de su audiencia fiel, cada día la extrañamos más. Tuvimos la suerte de entrevistarla en 2021, compartiendo un par de copas a la distancia. Aquí va dicho registro: